Priprava (za 1. in 2.):
Moko z ostalimi naštetimi sestavinami zmešamo in dobro zgnetemo. Testo nato na fino razvaljamo, razrežemo na trake in oblikujemo po želji. Ocvremo v vročem olju in še tople posipamo s sladkorjem.
Hroštole nekvašene
Hroštole nekvašene
-
EXTRA_FIELDS_PRICE
70 minut
1.
Potrebujemo:
½ kg bele moke, ščepec soli, 3 jajca, 20 g svinjske masti ali masla, 30 g sladkorja, kozarček tropinovca, naribano lupino ene limone, olje za cvrtje (nekoč so jih cvrli na svinjski masti) in sladkor za posipanje.
2.
Potrebujemo:
½ kg bele moke, 40 g masla, 3 žlice sladkorja, belo vino, 2 jajci, olje za cvrtje, sladkor za posipanje.
-
ENROLL_THIS_COURSES
-
Danes so hroštole v Istri med najbolj razširjenimi, pogostimi, znanimi in prepoznavnimi istrskimi sladicami.
