Por prevremo, odcedimo in ohladimo. Vmešamo bešamel, sir, sol, poper in muškatni orešček, lahko tudi malo česnovega prahu. Dodamo rumenjak za rumenjakom in mešamo. Nazadnje vmešamo sneg beljakov. Pekač namažemo z maslom, potresemo s kruhovimi drobtinami in vanj stresemo narastek. Pečemo na 180 stopinj. Pečenega postrežemo s solato.
Porov narastek
Additional Info
- Čas priprave:: 60 minu
-
Sestavine:
30 dag očiščenega in na rezine narezanega pora
3 jajca
3 žlice bešamela
1 žlica naribanega sira
sol
poper
in malo muškatnega oreščka
1 žlica masla
1 žlica kruhovih drobtin
Published in
Zelenjavne jedi
