V lonec damo svinjsko meso, vodo in taco ali oljčno olje ter kuhamo, da se meso nekoliko skuha, nato dodamo oprano in narezano blitvo, oluščen grah, nekoliko koromača (ne preveč!), solimo, popramo in na zmernem ognju kuhamo, dokler se vse ne skuha.
Ponudimo s polento.