Do leta 1869 je bilo šolstvo zaupano cerkveni organizaciji, maja 1868 je šolstvo odvzeto cerkvi, 1. avgusta 1869 je tako istrski deželni šolski svet v celoti prevzel šolske zadeve od cerkvenih oblasti. Šola v Kubedu je bila ustanovljena kot trivialka. Ves čas pod Avstro-Ogrsko je bila enorazrednica z nazivom Ljudska mešana šola. Poučeval je samo en učitelj. Šolska stavba je bila enonadstropna, spodaj je bila učilnica, v nadstropju pa stanovanje učitelja. V obdobju Avstro-Ogrske je bila šolska obveznost v Istri šestletna (od 6. do 12. leta). Podatek o učnih predmetih za šmarsko šolo iz leta 1867/68 bo držal tudi za kubejsko; našteti so: verstvo, branje, pisanje, računstvo z geometrijo in sadjarstvo. Kasneje se je predmetnik širil.

Poudariti je treba, da za celotno obdobje velja, da je delo učitelja na vasi segalo širše od poučevanja. Do konca druge svetovne vojne sta bila skupaj z duhovnikom največkrat edina izobraženca, ki sta organizirala in skrbela za kulturno,
gospodarsko in politično življenje na vasi.

Vir: file:///C:/Users/Zupancic/Documents/Traven/UN_Sumanova_Aleksandra_2016%20ekskurzija%20v%20Istro.pdf